2 db tojásból, 1 ½ dl tejből, 1/2 dl ásványvízből pici sóval, csipet szódabikarbónával és 25 dkg liszttel a szokottnál kicsit sűrűbb palacsinta tésztát készítünk. Belereszelünk 1 gerezd fokhagymát, belekeverünk ¼ kg túrót és ½ csomag apróra vágott kaprot. A szokott módon palacsintákat sütünk. 2 nagy…
25 dkg forrázott pépesített, vagy mirelit spenótot, kettő tojást, egy nagy csipet sót, kettő gerezd reszelt fokhagymát, csipet szódabikarbónát, kettő dl tejet és annyi lisztet összekeverek, hogy sűrű palacsintatésztát kapjak. Liszttől függ a mennyisége, hiszen a teljes kiőrlésű több folyadékot vesz…