Ételek, receptek, finomságok, ötletek.

Erika stelázsija

Erika stelázsija


Rozmaringos burgonykrém leves, baconnal és tükörtojással

2019. október 14. - Erika Stelázsija

Fél kg krumplit megpucoltam, felkockáztam, sós vízben, egy szál rozmaringgal szétfőztem. Kivéve a rozmaringot, merülő turmix segítségével pépesítettem, majd kapott még két deci liter jó zsíros tejszínt. Egy serpenyőben fodrosra pirítottam a bacont, mellette sütöttem egy tükör tojást, s először a…

Tovább

Baconban sűlt spárga, burgonyával és répával

6-8 burgonyát és egy szál sárgarépát meghámozunk, sós vízben megfőzzük. A répa maradjon roppanós!A spárgát megpucoljuk, megmossunk, forrásban lévő sós vízben blansírozzuk. Baconba tekerve 200 fokos sütőben levegő keringtetéssel 15 percig sütjük.A burgonyát nagyobb darabokban hagyjuk, vajjal…

Tovább
süti beállítások módosítása