Serpenyőbe kevés vajon kb. 20 dkg cukrot karamellizáltam, amikor már szép színe volt félrehúztam és az előzőleg megpucolt egy kg ( tisztán) almát nyolc darabban vágva , szépen bele pakoltam. Fahéjjal szórtam meg. Most egy bolti leveles tésztával borítottam be, több helyen bevágtam, hogy a gőznek…

Vendégek jönnek, egyszerű, gyors desszert kell. Az egyik receptem nehezen nyújtható, de nagyon finom, a másiknak puha lesz a tésztája..., és zsírral szeretném... Majd ahogy én gondolom... Így a hozzávalók csak megközelítő adatok. Kb. 1/2 kiló lisztet, egy csipet sót, egy kevés…

Ismét egy “ újragondolt “ recept, mert a család hiányolta az édességet. Száraz és a nedves hozzávalók összekeverése, és már mehet is a sütőbe! Száraz: 24 dkg teljes kiőrlésű liszt, 8 dkg eritrit, csipet só,fél csomag sütőpor, egy csipet szódabikarbóna. Vizes:…

35 dkg lisztet, 22 dkg vajat vagy margarint, 1 tojás sárgáját és 3 evőkanál cukrot beleteszünk a szeletelő gépbe és jól kidolgoztatjuk vele. (Ha nincs gép kézzel is pár perc) A kész tésztát hűtőbe tesszük. Egy nagy kerek sütőformát kikenünk vajjal, felmelegítjük és 7…