Kevés halat eszünk, s ragaszkodunk a pontyhoz. Pedig a tenger is változatos ízeket kínál. Ebből egy kis ízelítő, zöld salátával.

Ausztráliában, a Csendes óceán partján, egy étteremben, kukorica lisztbe forgatva sütik, pálcikán tálalják. Ennél finomabbat, mint a frissen szedett és sütött kagyló.....van, de nem sok. Persze csak annak, aki szereti a tengeri herkentyűket. Mi szeretjük! Öt-hat krumplit megpucoltam, sós vízben…