Időnként meg kell nézni a hűtőszekrényt, mi van "elfekvőben". Találtam 4-5 bébi padlizsánt, mely még Albániából jött, valamit kezdenem kellett vele. Így készült a vacsi. Tehát az Albániában vásárolt (kb. 50-60 dkg) padlizsánokat reggel meghámoztam, felkockáztam és sós…

1 dl natúr joghurtot felmelegítünk, hozzáadunk 2 kis csomag vagy egy nagy csomag zselatint és 3 evőkanál cukrot. Addig melegítjük míg sima lesz az állaga. Csak egyszer hagyjuk felforrni, aztán zárjuk le, hagyjuk kihűlni és aztán keverjünk bele 2,5 dl natúr és 2,5 dl gyümölcsjoghurtot. 1,5 dl…