1 dl natúr joghurtot felmelegítünk, hozzáadunk 2 kis csomag vagy egy nagy csomag zselatint és 3 evőkanál cukrot. Addig melegítjük míg sima lesz az állaga. Csak egyszer hagyjuk felforrni, aztán zárjuk le, hagyjuk kihűlni és aztán keverjünk bele 2,5 dl natúr és 2,5 dl gyümölcsjoghurtot. 1,5 dl tejszínt verjünk fel kemény habbá és óvatosan keverjük bele a joghurtos zselatinba, továbbá tetszés szerint 30 dkg gyümölcsöt. Hideg vízzel kiöblített formába tesszük és hagyjuk hűtőszekrénybe kihűlni. 2-3 óra múlva már fogyasztható is.