Nem ezt terveztük, de összejött a család és gyorsan kellett valami, hát ez az volt.
Tálba egy marék földimogyoró, olíva olaj, pici só, egy bögre kuszkusz, nem egészen két bögre forrásban lévő víz. Fedő alatt pihentetés után egy kis kurkumával kap egy kis színt, összekeverve apróra vágott turbolyával, korianderrel, 2 db limet levével meglocsolva, gránátalmácska vörös magvaival tálalható!