Kevesen szeretik, én is akkor kaptam rá, amikor férjem édesapja (Atya) felhívta rá a figyelmem, neki az egyik kedvence volt, jó köményes sülttel.

Zsenge répákat veszünk, megkapargatjuk, felkockázzuk és sok vajon megdinszteljük. Amikor már nincs leve, egy nagy csokor petrezselymet felaprítunk és azt is megforgatjuk egy kicsit. Megszórjuk 1-2 evőkanál liszttel, majd kevés alaplével, majd egy kis tejjel engedjük fel. Sózzuk, borsozzuk, és ha egyet rottyan, gyakorlatilag készen is van, hiszen tavaszi zsenge répákból készült. Bármilyen feltéttel tálalható, de ajánlom hozzá a jó köményes sültet.