Kaptam egy új receptet, nagyon hasonlít a túrógombócra, de sokkal gyorsabb. Túróm van, gondoltam kipróbálom.
Fél kg túrót összekevertem egy csipet sóval, öt evőkanál darával, és fél órát pihentettem a hűtőszekrényben. Közben, miután maradt mézeskalács karácsonyról, az aprítóban morzsát csináltam belőle. Vizet forraltam egy kevés sóval, s ebbe kanalaztam a galuskákat.Amint feljöttek a víz tetejére, kiszedtem, megforgattam a morzsába, megcukroztam, lekvárral és mézben eltett gyümölcsökkel tálaltam.
