Két üveg meggy befőtt levét leszűrjük, felforraljuk fűszertojásba helyezett fahéjjal, szegfűszeggel és pár karika citrommal. Ha felforrt beleteszünk egy zacskó mirelit vegyes –piros – gyümölcsöt és ha újra forr, visszarakjuk a meggyeket is.
Egy zacskó eper vagy vanília pudingot, tejjel jól kikeverünk, kicsit megcukrozzuk és mint a habarást óvatosan a forrásban lévő leveshez adjuk. Rövid forralás után kihűtjük. Hidegen tejszínhabbal tálaljuk. – Ha van friss eprünk, málnánk, vagy egyéb piros gyümölcsünk tehetünk még bele, mert a friss gyümölcs íze még finomabbá teszi. Természetesen ezekkel már nem főzzük.
(Télen mirelitből és konzervből, nyáron friss gyümölcsből)