Nem ismertem ezt a salátát, de sokat halottam róla, mára pedig már receptet is kaptam! Nagyon egyszerű, gyors és nagyon finom. Az, hogy diétás az csak ráadás.
Kockára vágtam egy fej lila hagymát, egy közepes kígyó uborkát és három darab paradicsomot. Kapott egy csipet sót, borst, aprított petrezselymet, rácsavartam fél citrom levét és meglocsoltam egy kis olíva olajjal. A virslit oldalt bevágtam, sajtot tettem bele, majd betekertem baconnal és megsütöttem. Jó kiegészítője lett a hideg salátának.