Unokatesómmal beszélek telefonon, aki azt mondja, hogy sült hagymát meg ketchupot tesz a tojás salátába. Na ezt kipróbálom!
Gyorsan feltettem 6 tojást főni.Egy nagy fej vöröshagymát kockára vágtam,forró olajban pirosra sütöttem, majd szűrőbe téve hagytam lecsepegni.Apró kockára vágtam a főtt tojásokat, és kb. egy maréknyi barna görög olívabogyót.Majonézt készítettem egy tojásból, 1 dl olajból, sóztam, borsoztam és kb. 2-3 evőkanál ketchupot tettem bele, utána mindent belekevertem. Kevés zöldhagyma karikával díszítettem.Nagyon finom, különleges ízt ad neki a pirított hagyma. Azt hiszem más salátába is kipróbálom.