Egy egy kis bögrényi tarhonyát lábasba tettem s leöntöttem kétszeres mennyiségű vízzel. Beletettem egy evőkanálnyi olíva olajos, sós, medvehagyma krémet. (mindig van előkészítve, s télre is spájzolva) Amikor elkezdett forrni, lefedtem és lezártam minimumra. Amíg elkészült, 30 dkg gombát egy evőkanál vaj és egy evőkanál olaj keverékén megdinszteltem, kapott egy fél dl száraz fehér bort, majd amikor elfőtte, nyakon öntöttem 2 dl tejszínnel. Sóztam borsóztam és egy beforralás után készen is volt. Nem sokkal később a tarhonya is elkészült, együtt tálaltam.
A tarhonyát mindig pirítani szoktam, de ez az új elkészítési mód, nagy sikert aratott!