Ételek, receptek, finomságok, ötletek.

Erika stelázsija

Erika stelázsija

Brokkoli fasírt, nagyon dietásan

2021. április 10. - Erika Stelázsija

Ez megint csak egy hűtő takarítós ebéd lett. Volt egy kissé megsárgult brokkolim, egy 3-4 rózsányi karfiol és egy kissé nyeszlett sárgarépa. Amit muszáj lepucoltam róluk, majd mosás után forrásban lévő sós vízbe tettem, amibe került egy csipetnyi szódabikarbóna is. Amikor ismét forrni kezdett, azonnal leszűrtem, s hagytam kihűlni. Utána aprító gépbe tettem és csak kettőt nyomtam rá, nehogy pépes legyen. Adtam hozzá egy kis fej reszelt vöröshagymát, két gerezd fokhagymát, 3 tojást, pici borst és 5 evőkanál zabpelyhet. Összekevertem és hagytam kicsit pihenni, hogy a zabpehely átvegye az ízeket. Pogácsákat formáltam és 200 fokra előmelegített sütőben pirosodásig sütöttem. Sózott tejföllel tálaltam.

3_3.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://erikastelazsija.blog.hu/api/trackback/id/tr10016493484

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása