Kacsa szárnytövekről levágott, két jó maréknyi hájam volt. Kicsivel nagyobb edénybe tűzre tettem sűlni. Amikor már bőven volt rajta zsír, a felét leszedtem, majd a félkész tepertőhöz egy fej vöröshagymát, egy egész fokhagymát és három nagy , hasábokra vágott krumplit tettem. Addig sütöttem, amíg minden megpirult, majd leszűrtem, megszórtam sópehellyel, és még forrón tálaltam.
Fokhagymával tűzdelt, grillezett camembert sajt, pirítóssal, bacon morzsával, juharsziruppal meglocsolva
Sajtos rizzsel töltött hagyma, tejszínes, medvehagymás gomba mártással
Vajas mártásban tálalt krumplis gombócok, dinsztelt gombákkal, színes borssal
Savarin dióval, mandulával
Grillezett sajt, salátával
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
