6 darab jó nagy burgonyát megfőztem, meghámoztam, kihűtöttem. Beleütöttem egy tojást, sóztam, egy jó nagy evőkanál házi zsírral (liba zsír jobb lett volna!) és annyi liszttel kevertem össze, hogy megfelelő keménységű tészta legyen. Forrásban lévő sós vízben főztem ki a megformázott gombócokat, amit jó paprikás zsírra szedtem.
Azért írtam le külön a receptet, mert ez önálló ételként is megállja a helyét. Kóstoljátok meg!
Jó étvágyat !
Készítsd el így: Turbó marha vadasragu, paprikás gombóccal.
